食品添加物使用範圍及限量暨規格標準｜法規全文

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1.中華民國九十七年十一月二十日行政院衛生署衛署食字第 0970405591 號令訂定發布全文 4 條；並自發布日施行 2.中華民國九十八年一月二十二日行政院衛生署衛署食字第 0980400197 號令修正發布第 2 條之附表一及第 3 條之附表二 3.中華民國九十八年四月二十四日行政院衛生署衛署食字第 0980403340 號令修正發布第 2 條條文之附表一、第 3 條條文之附表二 4.中華民國九十八年七月三十日行政院衛生署衛署食字第 0980460953 號令修正發布第 3 條條文之附表二 5.中華民國九十九年四月二十八日行政院衛生署署授食字第 0991300946 號令修正發布第 2 條條文之附表一之「第（四）類漂白劑」 6.中華民國九十九年五月十一日行政院衛生署署授食字第 0991301074 號令修正發布第 2 條條文之附表一及第 3 條條文之附表二之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、「第（十七）類其他」 7.中華民國九十九年七月二十一日行政院衛生署署授食字第 0991301689 號令修正發布第 2 條條文之附表一之「第（八）類營養添加劑」 8.中華民國九十九年九月二日行政院衛生署署授食字第 0991302685 號令修正發布第 2 條條文之附表一之「第（八）類營養添加劑」 9.中華民國九十九年十一月二十六日行政院衛生署署授食字第 099130374 9 號令修正發布第 2 條條文之附表一之「第（一）類防腐劑、第（三）類抗氧化劑、第（八）類營養添加劑、第（九）類著色劑、第（十一）類調味劑、第（十七）類其他」、第 3 條條文之附表二之「第（八）類營養添加劑、第（十一）類調味劑」 10. 中華民國九十九年十二月二十七日行政院衛生署署授食字第 0991304 034 號令修正發布第 2 條條文之附表一之「第（八）類營養添加劑」 11. 中華民國一百年二月十八日行政院衛生署署授食字第 1001300333 號令修正發布第 2 條條文之附表一之「第（一）類防腐劑、第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑、第（九）類著色劑、第（十二）類粘稠劑（糊料）、第（十六）類乳化劑」 12. 中華民國一百年五月三十日行政院衛生署署授食字第 1001301575 號令修正發布第 2 條條文之附表一之「第（八）類營養添加劑、第（十二）類粘稠劑（糊料）、第（十六）類乳化劑」 13. 中華民國一百年七月五日行政院衛生署署授食字第 1001301966 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（一）類防腐劑、第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑、第（八）類營養添加劑、第（九）類著色劑、第（十七）類其他」及第 3 條條文附表二之「第（一）類防腐劑」 14. 中華民國一百零一年一月十一日行政院衛生署署授食字第 100130416 4 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（二）類殺菌劑、第（八）類營養添加劑」及第 3 條條文附表二之「第（八）類營養添加劑」 15. 中華民國一百零一年五月二十四日行政院衛生署署授食字第 1011301 457 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（十六）類乳化劑」、第 3 條條文附表二之「第（三）類抗氧化劑、第（八）類營養添加劑、第（十六）類乳化劑」 16. 中華民國一百零一年八月九日行政院衛生署署授食字第 1011302487 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（八）類營養添加劑」、第 3 條條文附表二之「第（八）類營養添加劑」 17. 中華民國一百零一年九月二十一日行政院衛生署署授食字第 1011302 995 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（八）類營養添加劑」、第 3 條條文附表二之「第（八）類營養添加劑」 18. 中華民國一百零一年十月十六日行政院衛生署署授食字第 101130319 9 號令修正發布第 3 條條文附表二之「第（十六）類乳化劑」 19. 中華民國一百零二年一月二十二日行政院衛生署署授食字第 1011304 051 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、「第（十一）類調味劑」、「第（十一）之一類甜味劑」及第 3 條條文附表二之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、「第（十一）類調味劑」、「第（十一）之一類甜味劑」 20. 中華民國一百零二年五月二十七日行政院衛生署署授食字第 1021301 195 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（九）類著色劑」、第 3 條條文附表二之「第（九）類著色劑」 21. 中華民國一百零二年六月十八日行政院衛生署署授食字第 102130149 2 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」及第 3 條條文附表二之第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」 22. 中華民國一百零二年八月二十日衛生福利部部授食字第 1021350146 號令修正發布第 1 條條文 23. 中華民國一百零二年九月十二日衛生福利部部授食字第 1021301699 號令修正發布第 3 條條文附表二之「第（十一）類調味劑」 24. 中華民國一百零二年十一月二十五日衛生福利部部授食字第 1021351 259 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（九）類著色劑」、第 3 條條文附表二之「第（九）類著色劑」 25. 中華民國一百零三年十二月二十七日衛生福利部部授食字第 1031304 558 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（十一）之一類甜味劑」 26. 中華民國一百零四年六月二十四日衛生福利部部授食字第 104130102 2 號令修正發布第 3 條附表二之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」 27. 中華民國一百零五年二月十七日衛生福利部部授食字第 1051300446 號令修正發布第 2 條條文附表一之「第（十五）類載體」、第 3 條條文附表二之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」及「第（十五）類載體」 28. 中華民國一百零五年六月二十九日衛生福利部部授食字第 105130102 4 號令修正發布第 2 條附表一之「第（八）類營養添加劑」及第 3 條條文附表二之「第（八）類營養添加劑」 29. 中華民國一百零六年六月十二日衛生福利部衛授食字第 1061301029 號令修正發布第 2 條附表一之「第（二）類殺菌劑」及第 3 條附表二之「第（二）類殺菌劑」 30. 中華民國一百零六年六月二十九日衛生福利部衛授食字第 106130136 3 號令修正發布第 2 條附表一之「第（八）類營養添加劑」 31. 中華民國一百零六年十一月一日衛生福利部衛授食字第 1061302843 號令修正發布第 3 條附表二之「第（一）類防腐劑」、「第（三）類抗氧化劑」、「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、「第（十一）類調味劑」、「第（十一）之一類甜味劑」及「第（十二）類黏稠劑（糊料）」 32. 中華民國一百零七年一月九日衛生福利部衛授食字第 1061303630 號令修正發布第 2 條附表一之「第（八）類營養添加劑」、「第（十一）類調味劑」及第 3 條附表二之「第（八）類營養添加劑」、第（十一）類調味劑」 33. 中華民國一百零七年六月十九日衛生福利部衛授食字第 1071301483 號令修正發布第 2 條附表一之「第（十二）類粘稠劑（糊料）」、第 3 條附表二之「第（十二）類粘稠劑（糊料）」及第 4 條條文；並自一百零八年七月一日施行 34. 中華民國一百零八年十一月七日衛生福利部衛授食字第 1081303010 號令修正發布第 1、4 條條文及第 2 條附表一之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、第 3 條附表二之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」；除第 2 條附表一之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、第 3 條附表二之「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」自一百零九年七月一日施行外，自發布日施行 35. 中華民國一百零九年四月十四日衛生福利部衛授食字第 1091300402 號令修正發布第 2 條條文之附表一「第（十一）之一類甜味劑」、第 3 條條文之附表二「第（一）類防腐劑」、「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、「第（八）類營養添加劑」、「第（十一）之一類甜味劑」 36. 中華民國一百零九年八月十一日衛生福利部衛授食字第 1091301559 號令修正發布第 4 條條文及第 2 條條文之附表一「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、「第（八）類營養添加劑」、「第（九）類著色劑」、「第（十一）類調味劑」、「第（十三）類結著劑」、第 3 條條文之附表二「第（三）類抗氧化劑」、「第（四）類漂白劑」「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、「第（八）類營養添加劑」、「第（九）類著色劑」、「第（十一）類調味劑」、「第（十二）類黏稠劑（糊料）」、第（十三）類結著劑、「第（十六）類乳化劑」；並自一百十一年七月一日施行 37. 中華民國一百零九年九月二十九日衛生福利部衛授食字第 109130200 6 號令修正發布第 4 條條文及第 2 條條文之附表一「第（三）類抗氧化劑、第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、第（八）類營養添加劑、第（九）類著色劑、第（十）類香料、第（十一）之一類甜味劑、第（十三）類結著劑」及第 3 條條文之附表二「第（三）類抗氧化劑、第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑、第（八）類營養添加劑、第（九）類著色劑第（十）類香料、第（十一）類調味劑、第（十一）之一類甜味劑、第（十二）類黏稠劑（糊料）、第（十三）類結著劑、第（十七）類其他」；並自一百十二年一月一日施行 38. 中華民國一百十年一月二十五日衛生福利部衛授食字第 1091304438 號令修正發布第 2 條條文之附表一「第（三）類抗氧化劑、第（九）類著色劑」、第 3 條條文之附表二「第（三）類抗氧化劑」 39. 中華民國一百十年二月二十二日衛生福利部衛授食字第 1091304562 號令修正發布第 4 條條文及第 2 條條文之附表一「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、第 3 條條文之附表二「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑」；並自一百十一年七月一日施行 40. 中華民國一百十年三月十七日衛生福利部衛授食字第 1101300231 號令修正發布第 4 條條文及第 2 條條文之附表一「第（十二）類粘稠劑（糊料）、第（十六）類乳化劑」、第 3 條條文之附表二「第（十二）類粘稠劑（糊料）、第（十六）類乳化劑」；並自一百十一年七月一日施行 41. 中華民國一百十年六月二十三日衛生福利部衛授食字第 1101300017 號令修正發布第 4 條條文及第 2 條條文之附表一「第（十）類香料」；並自一百十三年一月一日施行 42. 中華民國一百十年八月十八日衛生福利部衛授食字第 1101301735 號令修正發布第 2 條條文之附表一「第（三）類抗氧化劑、第（六）類膨脹劑、第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑、第（八）類營養添加劑、第（九）類著色劑、第（十）類香料、第（十一）類調味劑、第（十一）之一類甜味劑、第（十二）類粘稠劑（糊料）、第（十四）類食品工業用化學藥品、第（十五）類載體、第（十六）類乳化劑、第（十七）類其他」 43. 中華民國一百十一年三月十日衛生福利部衛授食字第 1101360128 號令修正發布第 4 條條文及第 2 條條文之附表一「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑、第（八）類營養添加劑」、第 3 條條文之附表二「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑、第（八）類營養添加劑、第（十六）類乳化劑」；除第 2 條條文之附表一「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑『編號 099 氮氣』」、第 3 條條文之附表二「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑『§07099 氮氣』、第（八）類營養添加劑『§ 08112乳鐵蛋白』、第（十六）類乳化劑『§ 16006 單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯』」自一百十二年一月一日施行外，自發布日施行 44. 中華民國一百十一年八月二日衛生福利部衛授食字第 1111301473 號令修正發布第 2 條條文之附表一「第（八）類營養添加劑」 45. 中華民國一百十二年八月十日衛生福利部衛授食字第 1121301321 號令修正發布第 4 條條文及第 2 條條文之附表一「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑、第（八）類營養添加劑、第（十一之一）類甜味劑」、第 3 條條文之附表二「第（三）類抗氧化劑、第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑、第（八）類營養添加劑、第（九）類著色劑、第（十一）類調味劑、第（十一之一）類甜味劑」；並自一百十三年一月一日施行中華民國一百十二年十二月二十五日衛生福利部衛授食字第 1121302 414 號函勘誤第 4 條條文立法理由、第 3 條條文之附表二及對照表 46. 中華民國一百十四年五月七日衛生福利部衛授食字第 1141300255 號令修正發布第 4 條條文及第 2 條條文之附表一「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑、第（八）類營養添加劑、第（十）類香料、第（十一）類調味劑、第（十三）類結著劑」；除第 2 條條文之附表一「第（七）類品質改良用、釀造用及食品製造用劑「編號 071 棕櫚蠟」於新鮮柑橘類、瓜類、蘋果、梨、桃、鳳梨、石榴、芒果、酪梨、木瓜之水果之使用規定、第（八）類營養添加劑「編號 109 亞硒酸鈉」、「編號 260 檸檬酸鎂」標示適用早產兒之嬰兒（輔助）食品相關規定及第（十）類香料」自發布日施行外，自一百十六年七月一日施行