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1.中華民國九十年十二月三十一日行政院衛生署衛署食字第 900080664 號公告訂定發布全文 5 點 2.中華民國一百零二年八月二十一日衛生福利部部授食字第 1021350296 號令發布廢止
資料來源：全國法規資料庫（ChOrder.json，版本 2026/7/24 上午 12:00:00）・政府資料開放授權
一 重金屬：20 ppm 以下 (以 Pb 計) 。
二 砷：2 ppm 以下 (以 As 計) 。
三 總生菌數：每公克五萬個以下。
四 大腸桿菌群細菌：陰性。
1五 脫鎂葉綠酸鹽 (Pheophorbide) 限量：
(一) 既存脫鎂葉綠酸鹽：
2綠藻類 60㎎ ％以下。
3藍藻類 50㎎ ％以下。
(二) 總脫鎂葉綠酸鹽：
4綠藻類 80 ㎎％以下。
5藍藻類 100㎎％以下。
6(備註) ：1 食用藻類係指水分 7 ％以下之綠藻及藍藻。
72 總脫鎂葉綠酸鹽即既存脫鎂葉綠酸鹽與葉綠素分解酵
8素活性度之和。
93 重金屬、砷及脫鎂葉綠酸鹽限量均以乾重計。
104 原「食用綠藻 (含製品) 衛生標準」自公告日起廢止
11。