載入中
Sanitation Standards for Chewing and Bubble Gum Bases as Food Raw Materials
1.中華民國七十三年十一月十五日行政院衛生署（73）衛署食字第 49893 3 號公告訂定發布全文 1 點 2.中華民國一百零二年八月二十日衛生福利部部授食字第 1021350146 號 令修正發布全文 5 條；並自發布日施行
資料來源：全國法規資料庫（ChOrder.json，版本 2026/7/24 上午 12:00:00）・政府資料開放授權
本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。
口香糖及泡泡糖可使用之基劑如附表，應由符合該表中所列各項規定之物質一種或多種組成，其各成分之使用量不得超過加工所必需者。除附表中所列物質外，亦可含依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定准用於口香糖及泡泡糖中之食品添加物。
口香糖及泡泡糖基劑之重金屬限量：
一、砷：3 ppm 以下（以 As 計）。
二、鉛：3 ppm 以下。
三、重金屬：0.004％以下（以 Pb 計）。
口香糖及泡泡糖基劑之微生物限量，應符合「一般食品衛生標準」之規定。
本標準自發布日施行。